O restaurante MESON DE ALBERTO co seu chef KOKI GARCIA á fronte, trasladan ó PAZO DA TRAVE a súa oferta gastronómica para eventos.

Nun incomparable lugar de Mariña Lucense na costa norte galega onde se atopa o noso Pazo, rodeado de natureza e historia, ofrecemos a posibilidade de degustar a cociña de Koki García, chef do coñecido Restaurante Mesón Alberto de Lugo.

Esta atractiva asociación permitirá aos nosos clientes gozar das instalacións do Pazo e deleitar pratos saborosos e copiosos elaborados con excelentes produtos da Rexión segundo a mellor tradición culinaria de Galicia.

O noso obxectivo é ofrecer un servizo de celebración de eventos inigualable nun ambiente único e irrepetible, adaptado ás necesidades dos nosos clientes para crear un momento perfecto que os seus convidados non esquecerán.

Temos unha espléndida sala de eventos acristalada, botada sobre os xardíns e con vistas sen parangón do edificio histórico. Ten capacidade para ata 250 persoas e para máis de 400 en servizo de cócteles.

Menús

Os menús consisten en lanches fríos, quentes e doces. Os comedores poden degustar unha exquisita torta de vieira galega ou filloas recheas de marisco. Esta é só unha pequena mostra dos orixinais e variados lanches ofrecidos.

Depois destas viandas servidas con distinción nos xardíns do pazo, podes degustar entre outros moitos pratos á súa elección, un lombo de robaliza asada en salsa de améndoas e unha perna de tenreira galega asada con salsa do seu zume.

Para a sobremesa, bolo de voda ao teu gusto ou deliciosos doces feitos para ti. A festa, se os clientes o desexan, continuarán durante toda a tarde e toda a noite e, xa que somos predictores, pode estar dispoñible un bufete de madrugada.
Tamén ofrece unha ampla gama de servizos adicionais algúns gratuítos como a celebración de vodas civís nos xardíns e outros que se poden contratar, como ambientación musical, animación, transporte, etc.

A filosofía baséase nun estrito control do detalle que comeza antes de cada evento, mediante a correcta planificación e balance da presentación, os tempos, a presenza dos camareiros, a posta en escena e o toque final da degustación. .

Con esta filosofía e con 38 anos de experiencia, Alberto atendeu 2,5 millóns de persoas, entre outros, o papa Xoán Paulo II, o rei Juan Carlos I; Helmut Kohl cando era presidente de Alemaña, Alfonsín da Arxentina ou Stroesnner do Paraguai.

Localização: Array